I Macchero co e noce dolce natalizio tipico ronciglionese, fatto con le fettuccine
ricetta fornita da Fabio Troncarelli

500 g Pasta All’Uovo tipo Tagliatelle
260 g Noci sgusciate e nocciole
200 g Zucchero
160 g Cioccolato fondente al 55%
60 g Cacao amaro
4 Biscotti secchi
q.b. Cannella
q.b. Sale
anche un po’ di rhum
Ricordatevi alla fine di compantarlo dentro un contenitore e ricoprirlo con la carta estensiva trasparente.